|
Griekse Gehaktballen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500gr. gehakt
100gr. feta
pakje tzatziki-saus
bosje verse munt
1 citroen
1 knoflookteentje
kaneelpoeder
oregano
paneermeel
olijfolie/pepe/sale
Voorbereiding:
Bereidingswijze: In een kom de gehakt mengen met verkruimelde feta, citroensap, munt (in stukjes gesneden), kruiden naar smaak, ei, paneermeel en pepe/sale. Het mengsel afgedekt een halfuur in de koelkast zetten.
Na 30minuten het mengsel uit de koelkast halen en ovale platte balletjes ervan maken, die vervolgens bakken in een pan met olijfolie en het knoflookteentje.
|
|
|